Isomerasen

Isomerasen,

 

Singular Isomerase die, -, Gruppe von Enzymen, die intramolekulare Umlagerungen katalysieren. Hierzu gehören u. a. die Racemasen, die optisch aktive Verbindungen racemisieren, die cis-trans-Isomerasen, die cis-Formen von Stereoisomeren in trans-Formen und umgekehrt überführen, die intramolekularen Oxidoreduktasen, die gleichzeitig stattfindende intramolekulare Oxidationen und Reduktionen katalysieren (z. B. Aldosen in Ketosen überführen), und die intramolekularen Transferasen (z. B. die Mutasen), die funktionelle Gruppen intramolekular transferieren.